씨감자 관리

2019년 3월 10일 일요일

씨감자가 이상하다.

지난해 가을에 인수한 씨감자.

1박스에 30,680원인 씨감자 2박스를 저온 창고가 아닌 주방 공간에 보관하다가 오늘 포장을 뜯어보니 싹이 노랗다.

길게 벋은 싹을 뜯어내고

네 등분이나 세 등분하여 두었다가 13일에 심기로 하였다.

칼로 큰 감자를 자르는 과정에서 씨감자의 가운데에 이미 새끼 감자알이 보이는 이상함을 보았다.

씨감자의 보관 방법을 잘 알아야겠다.

온도가 너무 낮으면 얼 것이고

높은 온도에서는 싹이 빨리 날 것이기 때문에 과연 몇 도에 맞춰서 보관해야 하나.

▲싹을 떼어내고 자른 씨감자

▲싹이 무성한 씨감자

▲자르는 과정의 씨감자

▲이상한 씨감자

▲씨감자의 모습

▲씨감자 속에 자리 잡은 새끼 감자

▲씨감자 보관 요령 및 유의 사항

 ▲보급종 씨감자